WHISKY ECOSSE HIGHLANDS SINGLE MALT OLD PULTENEY FLOTILLA 2008 46% 70CL

Un single malt herbacé et iodé, marqué par des notes de fruits exotiques et de vanille.

ÉLABORATION

Les mises en bouteilles sont principalement vieillies en fûts de bourbon.

DÉGUSTATION

Style : Salin et fruité. Nez : Fruité. Agrumes et fruits exotiques. Noix de coco. Bouche : Gourmande. Notes herbacées et de vanille. Pointe d’épice. Finale : Longue et maritime.

PUISSANCE

46,00%
Située en bord de mer, la distillerie Pulteney nous emmène au large vers un univers résolument salin et iodé. Véritable ambassadeur de cette distillerie, Flotilla est l’expression la plus représentative de son style et de son environnement. Uniquement vieillie en fût de bourbon, elle laisse exprimer le caractère maritime, iodé et salin, tout en développant des notes gourmandes. Chacune des versions portent un millésime, capturant un vieillissement particulier et un travail de sélection des fûts avant embouteillage. Nouveau millésime de la distillerie Pulteney, cette version reste en tout point fidèle à son prédécesseur avec un caractère maritime, gourmand et iodé. Il invite à naviguer entre des notes de fruits blancs, d’épices douces et de vanille sans oublier ses arômes salins. La finale est longue et nous emporte vers le large de la côte nord des Highland.

 

LA PETITE HISTOIRE DU CAVISTE

Old Putney est la distillerie la plus au nord du mainland écossais

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