Tout d’abord en bouche un whisky fruité, puissant et long. Puis des notes d’oranges confites, sablé, légère note de cacao.

Pour conclure sur une  finale riche avec une petite  note de fumée qui apporte une grande longueur a ce whisky

La mise en bouteille à 43% offre beaucoup d’onctuosité, ainsi qu’une tension et une complexité surprenante pour son jeune âge.

Michel Couvreur Overaged est une cuvée qui allie d’une part  l’équilibre entre la nervosité de jeunes purs malts et la maturité profonde des plus vieux

Il se consomme de préférence frais (14-15°C), en apéritif comme en digestif