MAZERAC – CORBIERES BOUTENAC BIO – LA BOUYSSE

18,00

Un nez de fruits rouges, une bouche aux arômes typiques de pruneaux, des notes de truffes, de cacao et de tabac. Une finale au boisé parfaitement fondu.

Issus de vignes centenaires (de 80 à 115 ans), considérées comme le trésor de La Bouysse et produisant de faibles rendements naturels (25-35 hl/ha), les raisins sont récoltés à la main.

Un élevage de 1 an en barrique va compléter un long élevage en cuve, une certification biologique pour le respect des terres et du savoir faire.

Un nez de fruits rouges, une bouche aux arômes typiques de pruneaux, des notes de truffes, de cacao et de tabac. Une finale au boisé parfaitement fondu.

L’appellation Corbières Boutenac, reconnue en 2005, se démarque en se positionnant au sommet de la hiérarchie des vins du Languedoc.

Cette reconnaissance officielle la classe désormais parmi les références incontournables et qualitatives du Languedoc.

Le Carignan marque profondément le profil et la structure des vins en Corbières-Boutenac.

 

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